Pengantar Peralatan Pengeringan

Metode dehumidifikasi dapat dibagi menjadi tiga jenis menurut prinsip kerjanya: metode mekanis, metode termofisika, dan metode fisikokimia. Secara umum, metode dehumidifikasi termofisik disebut pengeringan. Pengeringan adalah proses penggunaan energi panas untuk menguapkan uap air (air atau pelarut lainnya) dalam bahan basah, dan uap air atau uap tersebut terbawa oleh aliran udara atau diekstraksi dengan pompa vakum untuk mendapatkan produk padat. Saat mengeringkan bahan basah, ada dua proses pengeringan. Salah satunya adalah penguapan permukaan, dimana panas dipindahkan dari lingkungan sekitar ke permukaan material, menyebabkan uap air permukaan menguap. Yang lainnya adalah kontrol difusi internal, di mana kelembapan internal material dipindahkan ke permukaan dan kemudian diuapkan. Tingkat pengeringan bahan dikendalikan oleh lebih lambat dari dua proses yang disebutkan di atas.
Menurut uji karakteristik pengeringan bahan, proses pengeringan bahan dapat dibagi menjadi tiga tahap. Tahap pertama adalah tahap pemanasan awal bahan, di mana bahan basah sebagian besar dipanaskan terlebih dahulu, sementara sejumlah kecil bahan basah diuapkan, dan suhu bahan segera naik kira-kira sama dengan suhu bola basah; Tahap kedua adalah tahap pengeringan laju konstan, yang terutama ditandai dengan penggunaan semua panas yang dipindahkan oleh udara panas untuk menguapkan kadar air bahan. Suhu permukaan bahan tetap konstan, sedangkan kadar air menguap pada tingkat tertentu; Tahap ketiga adalah tahap pengeringan pengurangan laju, dimana laju pengeringan bahan dikendalikan oleh proses difusi internal. Hanya sebagian kecil dari panas yang diberikan oleh udara panas yang digunakan untuk menguapkan kadar air, sedangkan sebagian besar digunakan untuk memanaskan bahan sehingga suhu permukaan bahan meningkat. Namun, laju pengeringan secara bertahap menurun sampai kadar air kesetimbangan tercapai.
Dengan pesatnya perkembangan industri dan pertanian, industri peralatan pengering terus berkembang dan berkembang, menjadi industri yang berkembang pesat di industri mekanik. Tidak hanya puluhan juta ton bahan curah yang perlu dikeringkan, tetapi juga barang berharga dengan hasil tahunan hanya beberapa puluh kilogram; Oleh karena itu, tidak hanya ada beberapa peralatan pengering besar yang disesuaikan dengan persyaratan proses dan kapasitas produksi yang unik, tetapi juga beberapa peralatan pengering universal berukuran kecil dan menengah. Peralatan pengering banyak digunakan dalam industri seperti kimia, bahan bangunan, makanan, farmasi, dan biokimia.