Sejarah Singkat Perkembangan Alat Pengering

Sejak zaman dahulu, manusia telah terbiasa menggunakan sumber panas alami dan penghawaan alami untuk mengeringkan bahan yang serba terkendala oleh kondisi alam dan memiliki kapasitas produksi yang rendah. Dengan perkembangan produksi, mereka secara bertahap digantikan oleh sumber panas yang dapat dikontrol secara manual dan ventilasi mekanis serta metode dehumidifikasi.
Pada awal abad ke-20, pengering semprot digunakan dalam produksi susu, menyediakan alat yang ampuh untuk pengeringan bahan cair dalam skala besar. Sejak tahun 1940-an, dengan perkembangan teknologi fluidisasi, fluidized bed berkekuatan tinggi dan produktivitas tinggi serta pengering aliran udara telah muncul satu demi satu. Dan sublimasi beku, radiasi, dan pengering dielektrik menyediakan sarana baru untuk memenuhi persyaratan khusus. Sejak tahun 1960-an, pengering infra merah jauh dan gelombang mikro telah dikembangkan.