Pengeringan Udara Panas Sayuran
Perkenalan
Pengeringan sayuran dengan udara panas adalah metode yang digunakan untuk mengawetkan sayuran dengan menghilangkan kadar airnya melalui penggunaan udara hangat. Proses ini melibatkan penempatan sayuran di ruang pengeringan tempat sayuran tersebut mengalami aliran udara panas yang konstan. Udara hangat menguapkan kadar air, mengeringkan sayuran secara efektif sekaligus membantu mempertahankan rasa, warna, dan nilai gizinya.
Manfaat utama pengeringan sayuran dengan udara panas meliputi masa simpan yang lebih lama dan risiko pembusukan yang lebih rendah, karena penghilangan kelembapan akan menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Metode ini serbaguna dan cocok untuk berbagai sayuran, sehingga menjadi pilihan populer untuk pengawetan makanan komersial dan rumahan. Pengeringan udara panas juga memudahkan penyimpanan dan pengangkutan sayuran kering.
Prinsip kerja
Parameter teknis
| Model | RXH-B-0 | RXH-B-1 | RXH-B-2 | RXH-B-3 | RXH-B-4 |
| Jumlah Kering Per Waktu (kg) | 60 | 120 | 240 | 360 | 480 |
| Daya Pencocokan (kw) | 0.45 | 0.45 | 0.9 | 1.35 | 1.8 |
| Konsumsi Uap (kg/jam) | 6 | 20 | 45 | 70 | 90 |
| Area Pendinginan (m³) | 5 | 20 | 40 | 80 | 100 |
| Volume Udara (m³/h) | 3450 | 3450 | 6900 | 10350 | 13800 |
| Perbedaan Suhu Atas & Bawah (derajat) | ±2 | ±2 | ±2 | ±2 | ±2 |
| Dengan Baki Penyangga (pc) | 24 | 48 | 96 | 144 | 192 |
| Dimensi Keseluruhan (P*L*T) | 1370*1200*2200 | 2300*1200*2200 | 2300*2210*2200 | 3300*2210*2200 | 4460*2210*2200 |
| Berat (kg) | 800 | 1500 | 1800 | 2200 | 2800 |
| Dilengkapi Dengan Mobil Pengering | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
Tanya Jawab Umum
T: Bisakah kita menggunakan pengeringan udara panas untuk semua jenis sayuran?
J: Sebagian besar sayuran dapat dikeringkan menggunakan pengering udara panas, tetapi beberapa, seperti sayuran berdaun hijau, mungkin memerlukan metode berbeda atau langkah persiapan tambahan. Sebaiknya ikuti panduan khusus untuk setiap jenis sayuran.
T: Bisakah kita menghidrasi kembali sayuran kering?
A: Ya, sayuran kering dapat direhidrasi dengan merendamnya dalam air. Waktu rehidrasi tergantung pada jenis sayuran dan lamanya waktu pengeringan.
T: Peralatan apa yang kita butuhkan untuk mengeringkan sayuran dengan udara panas?
J: Anda akan memerlukan sistem pengeringan udara panas atau dehidrator. Untuk penggunaan di rumah, dehidrator makanan umumnya digunakan, sedangkan operasi berskala besar dapat menggunakan peralatan pengeringan industri.
Tag populer: pengeringan udara panas sayuran, produsen, pemasok, pabrik pengeringan udara panas sayuran Cina
Sepasang
Mesin Pengering Pompa PanasBerikutnya
Oven Pengering Dendeng SapiAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan